一個（或一組）工人，在一個工作（或一臺煤礦用鉆頭）上，在一個（或同時為多個）產品工件上的那一部分的整個加工過程稱為工藝流程。劃分步驟是根據作業地址是否發生變化以及整個操作過程是否連續進行的。

　　例如，如果在車床上生產加工一批煤礦用鉆頭，可以依次對每個煤礦用鉆頭進行初加工和深加工，或者先對一批煤礦用鉆頭進行初加工，然后再進行深加工。依次對它們進行加工。

　　第一種情況，生產過程只包含一個工藝流程；在第二種情況下，由于加工過程的不斷中斷，雖然生產過程是在同一臺煤礦用鉆頭上實現的，但它變成了兩個一個工藝流程。

　　工藝流程是構成加工工藝全過程的主要模塊，也是生產作業計劃的主要模塊。